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Geschmackvoll im Wortsinn

illycaffè beweist nicht nur über die illy Art Collection einen ausgesprochenen Kunstgeschmack.

So haben sich verschiedene Künstler wie Anish Kapoor, Yoko Ono und Jeff Koons mit Entwürfen auf den Tassen verewigt und erstmals auch ein Modehaus, das italienische Label Pucci.
Auch im Flagship-Store-Café in Mailand sind neben einem beeindruckendem „kronleuchterartigem“ Objekt aus Tassen, verschiedene Eindrücke des illy Kunst-Engagements zu bewundern. So kann man u.a. die Geschichte des Kaffees anhand von Fotos des renommierten Fotografen Sebastião Salgado verfolgen.

illycaffé als Franchise-Geberin
illycaffè wurde 1933 von Francesco Illy in Triest gegründet. illy hat eigens eine „Università del Caffè“ gegründet, um den wissenschaftlichen Geheimnissen eines perfekten Espresso sowie seiner Zubereitung auf den Grund zu gehen und um Baristas, die „Kaffeezubereiter“, auszubilden. Heute ist illy in 43 Ländern mit rund 240 Café-Bar-Standorten vertreten.

Auf die Premiummarke zahlt der Flagship-Store in mehrfacher Weise ein. Als Symbiose aus Qualität, Geschmack und Genuss zeigt illycaffè als Franchise-Geberin, was die Marke gesamthaft ausmacht und wie sie vielseitig belebt wird – ohne verwässert zu werden! Für angehende wie bestehende Franchise-Nehmer ein „lebendender“ Beweis, welche Bedeutung Standards und Rituale im Franchising haben. Denn obwohl ein individueller Touch durch die Kunstobjekte entsteht, sind die Prozesse von der Bestellung der Kaffees und Snacks bis zur Ausgabe charmant durchstrukturiert. Charmant deshalb, weil neben Italianità auch ein sympathischer Stolz der Mitarbeitenden vermittelt wird, der Marke anzugehören.
illycaffè
illy Flagship-Store (Video)
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